Primero pelar los tomates.

Ponemos agua hirviendo cubriendo los tomates y dejarlos así durante unos cinco minutos.

Pasado ese tiempo, se escurren los tomates, dejando un poco de agua.

Se pasan por la batidora y se añade la leche descremada y un poco de azúcar.

Se sigue batiendo poco a poco.

Se añade hielo picado y ¡ya está listo para servir!

Decóralos con una ramita de su hierba aromática preferida.