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Mayonesa con yogur natural

Una buena opción para que aquellos que no puedan tomar huevo y quieran vigilar las calorías y colesterol
Author: Inscor - Nutrición

Ingredientes

  • Yogur
  • Una punta de sal.
  • Ralladura de limón
  • Aceite de oliva

Instrucciones

  • Ponga el yogur, poca sal y la ralladura de limón en el vaso de la batidora, y mézclelo todo.
  • Tenga cuidado al echar el aceite de oliva, hágalo lentamente, así podrá graduar la consistencia que debe tener el preparado.
  • Cuando note que el preparado ha tomado cuerpo, baje la velocidad de la batidora para que se espese.

Notas

Receta de elaboración de mayonesa sin huevo