Hojaldre de Fresas con Crumble de Nueces
Pintar el hojaldre con Huevo y hornear a 180 grados. Una vez cocido dejar enfriar. Mientras mezclar con las manos los ingredientes del crumble y hornear 25 minutos. Dejar enfriar. Desmenuzar. Mezclar la nata con la compota de manzana y un poco de vainilla. Montar el milhojas poniendo la nata con compota sobre el hojaldre, cubrir la mezcla con fresones laminados y espolvorear con el crumble de nueces.
Calories: 550kcal
Ingredientes
- 1 Lamina de Hojadre
- 200 gr nata montada
- 100 gr Compota de Manzana
- vainilla líquida
- 200 gr Fresones
Crumble
- 100 gr mantequilla
- 100 gr Harina
- 3 cs Azúcar moreno
- 50 gr Nueces picadas
Instrucciones
- Pintar el hojaldre con Huevo y hornear a 180 grados.
- Una vez cocido dejar enfriar.
- Mientras mezclar con las manos los ingredientes del crumble y hornear 25 minutos.
- Dejar enfriar. Desmenuzar.
- Mezclar la nata con la compota de manzana y un poco de vainilla.
- Montar el milhojas poniendo la nata con compota sobre el hojaldre, cubrir la mezcla con fresones laminados y espolvorear con el crumble de nueces.