Crema de naranja
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Servings: 4 personas
Calories: 127kcal
Author: Inscor - Nutrición
- 300 ml zumo de naranja natural
- 50 g de azúcar
- 1 yogur natural
- 4 hojas de gelatina
- 7 g de gelatina en polvo
- ralladura de naranja
- virutas de chocolate 70% cacao
Mezclamos el zumo de naranja con el azúcar. De esta mezcla retiramos un poco para disolver la gelatina a fuego lento y lo añadimos a la mezcla de zumo y azúcar.
Refrigerar hasta que empiece a cuajar.
Añadimos el yogur y batimos bien, y lo ponemos en vasitos. Decoramos con ralladura de naranja y virutas de chocolate 70% cacao.
Guardar en la nevera hasta el momento de consumir.