Compota de manzana, pera, orejones y salvado de avena
Un plato muy sencillo de preparar que necesita solo 15 minutos
Ingredientes
- 4 manzanas
- 4 peras
- 100 gr. de orejones de albaricoque
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 caña de canela.
Instrucciones
- Se pelan las manzanas y las peras y se cortan en trozos
- Se ponen en un cazo con el zumo de naranja y las pieles de limón y naranja, la canela y los orejones
- Se hierve a fuego lento hasta que esté blando (si es necesario se añade agua o zumo de naranja)
- Se sacan las cáscaras de la fruta y la canela
- Se espolvorea con salvado de avena antes de comer
Notas
La canela es un broncodilatador natural, muy útil para los catarros y los orejones contienen mucho calcio, que es un mineral fundamental en la regulación de la tensión arterial.